Gipuzkoa nos ofrece a lo largo y ancho de su territorio la posibilidad de disfrutar del saber hacer de los chefs, de la profesionalidad del personal de sala y de un producto, excepcional y de calidad.
Asador landa (10 min caminando mendaro )
Los hermanos Juan Mari y Asier Landa Muguruza mantienen la tradición familiar de este pequeño y acogedor restaurante de Mendaro dónde bordan los productos de temporada y trabajan con pescados y mariscos frescos, lugar donde disfrutar de un gran producto.
Piper txurruka plaza 4 mutriko https://www.restaurantepiper.com
mucho más que un simple restaurante, es una experiencia gastronómica completa. Su carta ofrece una amplia variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes locales y una presentación impecable. Desde pescados y mariscos frescos hasta carnes de alta calidad, aquí encontrarás opciones para todos los gustos. Txurruka Plaza, 4, 20830 Mutriku
Asador Bedua Barrio Bedua, 20750 Zumaia https://www.bedua.eus
En su barra y entre sus mesas se grabó una de las escenas más conocidas de ‘Ocho apellidos vascos’ Antigua casa del siglo XIV. La parrilla y los productos naturales que obtienen de su propia huerta son los grandes protagonistas de su cocina, una cocina tradicional, de toda la vida. Verduras, angulas y fresas siempre en temporada, Los pescados y el chuletón a la parrilla son la muestra de su tradicional culinaria
BELAUSTEGI Aiastia, 44 (Alto de San Miguel https://www.belaustegi.com
Josu Muguerza despierta tus sentidos Ubicado en un caserío del siglo XVI y en un entorno natural privilegiado en Elgoibar, el restaurante Belaustegi es una opción ideal para disfrutar de la gastronomía en un ambiente distendido y tranquilo.
Restaurante Salegi, Dirección: Galtzada kalea, 13, Itziar, Deba https://www.salegi.com
un legado centenario de tradición y excelenciaLa gestión del restaurante sigue siendo profundamente familiar, con Asier Fernández, el jefe de cocina, liderando la creación de una carta que se renueva según la temporada y su propia inspiración culinaria.
Izeta Sagardotegia Barrio Elcano Camino, Caserio Izeta Goikoa, nº 4, 20809 Urdaneta, Gipuzkoa https://Sidrería Izeta
Este lugar de deleite gastronómico se distingue por su variada carta y una parrilla de carne y pescado destacando por su inigualable relación calidad-precio. Además, cuenta con una exclusiva Sidra Natural proveniente de sus propia cosecha
